5 Camilan Sehat yang Seru Dibuat Bersama Anak di Rumah

Lagi cari ide aktivitas seru bareng si kecil di rumah?

Nggak melulu harus main game atau nonton TV, lho.

Memasak bersama juga bisa jadi cara menyenangkan untuk quality time sekaligus mengenalkan anak pada berbagai bahan makanan.

Yang paling penting, si kecil biasanya lebih semangat mencoba makanan yang dibuat dengan tangannya sendiri.

Yuk, cobain beberapa camilan sehat berikut yang nggak cuma enak, tapi juga seru dibuat bersama anak di rumah!

1. Cheesecake Ubi Ungu

Kalau si kecil suka warna-warna yang menarik, camilan yang satu ini wajib masuk daftar.

Perpaduan ubi ungu dan fla keju menghasilkan tekstur yang lembut, creamy, dan pastinya bikin penasaran untuk dicoba.

Bahan

Lapisan Ubi Ungu

• 250 gram ubi ungu (sekitar 1–2 buah ukuran sedang)

• 1 sdt gula pasir (opsional)

Fla Keju

• 180 ml susu UHT

• 30 gram keju parut

• 1 sdt gula pasir

• 1 butir telur

Cara Membuat

1. Kupas dan potong ubi ungu, lalu rebus selama kurang lebih 10 menit hingga empuk.

2. Haluskan ubi ungu hingga lembut.

3. Masukkan ubi ungu ke dalam cetakan tahan panas atau wadah yang muat di air fryer, lalu ratakan dan padatkan.

4. Panggang selama 5 menit pada suhu 180°C menggunakan air fryer.

Membuat Fla Keju

1. Campurkan susu UHT, keju parut, gula pasir, dan telur.

2. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Penyelesaian

1. Tuangkan fla keju di atas lapisan ubi ungu yang telah dipanggang.

2. Masak kembali dalam air fryer pada suhu 180°C selama 15 menit atau hingga bagian atas set dan berwarna sedikit keemasan.

3. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum disajikan.

   
   

Aktivitas untuk Si Kecil

Ajak anak membantu menghaluskan ubi ungu atau menaburkan keju parut ke dalam adonan fla

Warna ungu alami dari ubi biasanya membuat proses memasak jadi lebih menyenangkan bagi anak

Tips: Simpan cheesecake ubi ungu di kulkas selama 1–2 jam sebelum disajikan agar teksturnya lebih padat dan creamy seperti cheesecake

2. Ice Cream Pisang Cokelat

Es krim biasanya jadi camilan favorit anak-anak. Nah, kali ini coba versi yang lebih simpel dengan manis alami dari pisang.

Bahan

• 3 buah pisang matang (sekitar 300 gram)

• 80–100 ml susu UHT

• 1 sdm madu (opsional)

• 1 sdm cokelat bubuk

Cara Membuat

1. Kupas dan potong-potong pisang menjadi beberapa bagian.

2. Simpan potongan pisang dalam wadah tertutup atau ziplock, lalu bekukan di freezer selama minimal 4 jam atau semalaman.

3. Setelah beku, masukkan pisang ke dalam blender.

4. Tambahkan susu UHT, madu, dan cokelat bubuk.

5. Blender hingga teksturnya lembut dan creamy. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit susu UHT.

6. Tuang adonan ke dalam wadah tertutup.

7. Simpan kembali di freezer selama 2–3 jam hingga teksturnya lebih padat seperti es krim.

8. Sajikan dengan topping favorit seperti potongan pisang, stroberi, granola, atau choco chips.

Aktivitas untuk Si Kecil

Ajak anak membantu memasukkan bahan ke blender atau menghias es krim dengan topping favoritnya.

Tips: Gunakan pisang yang sudah sangat matang agar rasa es krim lebih manis secara alami dan tidak perlu banyak tambahan pemanis

3. Potato Balls Keju

Kalau si kecil suka camilan gurih, potato balls keju bisa jadi pilihan yang susah ditolak.

Bagian luarnya renyah, sementara bagian dalamnya lumer dan gurih.

Bahan

• 3 buah kentang

• 1 butir telur

• Keju oles secukupnya

• Tepung panir secukupnya

• Tepung maizena secukupnya

• 1 sdt garam

• 1 sdt penyedap

• Lada bubuk secukupnya

• Bawang putih bubuk secukupnya

Cara Membuat

1. Kupas kentang, potong dadu, lalu cuci hingga bersih.

2. Rebus kentang hingga empuk, kemudian tambahkan garam.

3. Tiriskan dan haluskan kentang selagi hangat.

4. Tambahkan 3 sdt tepung maizena, penyedap, lada bubuk, dan bawang putih bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

5. Ambil sedikit adonan kentang, beri keju oles di bagian tengah, lalu bentuk menjadi bulatan.

6. Baluri adonan dengan sedikit tepung maizena.

7. Celupkan ke dalam kocokan telur.

8. Gulingkan ke tepung panir hingga seluruh permukaan tertutup rata.

9. Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna keemasan.

10. Angkat dan tiriskan.

Aktivitas untuk Si KecilAjak anak membantu membentuk adonan menjadi bola-bola kecil atau melapisinya dengan tepung panir.

Tips: Sajikan potato balls selagi hangat agar keju di dalamnya tetap lumer dan terasa lebih nikmat.

4. Pancake Pisang

Menu yang satu ini cocok untuk sarapan maupun camilan sore.

Selain mudah dibuat, aroma pisangnya juga bikin dapur jadi makin harum.

Bahan

• 2 buah pisang matang

• 10 sdm tepung terigu

• 1 sdm gula pasir

• 1 sdt baking powder

• 1 butir telur

• 1/4 sdt garam

• 110–125 ml susu cair

• 1 sdm minyak goreng

Topping

• Pisang

• Susu kental manis cokelat

Cara Membuat

1. Haluskan pisang matang menggunakan garpu atau blender hingga lembut.

2. Dalam wadah terpisah, campurkan telur dan gula, lalu aduk hingga gula larut.

3. Masukkan tepung terigu, garam, dan baking powder. Aduk hingga tercampur rata.

4. Tambahkan pisang yang telah dihaluskan, lalu aduk kembali hingga adonan menyatu.

5. Tuangkan minyak goreng dan aduk hingga adonan siap digunakan.

6. Panaskan teflon dengan api kecil hingga sedang.

7. Tuang sekitar satu sendok sayur adonan ke atas teflon.

8. Tunggu hingga muncul gelembung atau lubang-lubang kecil di permukaan pancake, lalu balik.

9. Masak sisi lainnya hingga matang dan berwarna keemasan.

10. Angkat dan susun di piring saji.

Aktivitas untuk Si Kecil

Memasukkan bahan, membantu mengaduk adonan, dan menghias pancake dengan topping favorit.

Jadi, dari empat camilan di atas, mana yang paling bikin si kecil penasaran?

Yuk, ajak anak berkreasi di dapur dan ciptakan momen seru bersama keluarga.

Untuk melengkapi semua bahan yang dibutuhkan, Sobat Happiers bisa menemukannya di Happy Harvest.

Selamat mencoba dan selamat menikmati hasil kreasi bersama si kecil!