Kalau dengar kata PROTEIN NABATI, kebanyakan orang langsung kepikiran dua hal: Tempe. Tahu. Udah. Padahal, dunia protein nabati tuh luas banget loh, Sobat Happiers Tempe dan tahu memang legend, tapi mereka bukan satu-satunya pemain di dunia protein nabati. Masih banyak hidden gem yang bisa kamu cobain, Ada kacang-kacangan, biji-bijian, sampai sayuran yang bisa bantu bikin menu makan jadi lebih variatif. Bosen Ayam Terus? Tenang, Protein Hewani Itu Gak Cuma Chicken Breast do

Sobat Happiers, siapa di sini yang suka banget sama sayuran? Sayuran adalah makanan wajib yang kaya serat dan vitamin, mulai dari menjaga daya tahan tubuh sampai melancarkan pencernaan Tapi, masih banyak mitos soal sayuran yang bikin kita salah paham loh. Nah, yuk kita kupas satu per satu biar kamu makin paham dan nggak termakan mitos lagi! Sayur Mentah Lebih Sehat Mitos ❌ Fakta: Sayuran yang dimasak dengan benar justru lebih aman karena sudah terbebas dari kotoran, bakte

Sobat Happiers, tau gak sih jamur shimeji ? Jamur ini berukuran kecil dengan batang yang menyatu dan tudung berwarna coklat muda atau putih. Selain lezat, shimeji juga kaya serat, kalium, dan vitamin D, yang bermanfaat sebagai antioksidan untuk melawan radikal bebas. Nah, sekarang pasti pada bingung kan, apa bedanya shimeji putih dan cokelat? Sini aku kasih tau biar kalian mudah memahami nya Shimeji putih punya kepala berwarna putih krem dengan rasa yang ringan, sedikit manis

Kenalin, Ubi Yacon Kalau dengar kata ubi , kebayangnya pasti empuk, manis berat, dan identik dengan karbohidrat.Tapi Ubi Yacon beda cerita. Ubi satu ini justru sering bikin orang kaget karena rasanya segar, manis ringan, dan teksturnya garing, bahkan banyak yang bilang mirip buah pear . Unik banget, kan? Kenapa Ubi Yacon Bisa Manis Tapi Aman? Rasa manis alami pada Ubi Yacon berasal dari kandungan Fructooligosaccharides (FOS) atau frukto-oligosakarida . FOS adalah: Jenis ser

Warna oranye dalam wortel muncul akibat adanya kandungan beta karoten, yaitu zat pigmen pada sayur dan buah. Selain beta karoten,...

Manfaat selada mendukung kesehatan mata & mencegah masalah penglihatan, membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh. Cek selengkapnya!

Paprika mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin K, serat, piridoksin, folat, kalium, zat besi, magnesium, mangan, antioksidan dan kolin.

Beberapa manfaat pakcoy, diantaranya mendukung kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan, mendukung fungsi otot dan saraf yang sehat.

Oyong memiliki kandungan nutrisi yang berlimpah, diantaranya vitamin A, vitamin C, serat, folat, mineral, protein. Cek selengkapnya!

Jengkol sering digunakan dalam masakan gulai, rendang, atau sambal, memberikan rasa khas yang gurih dan beraroma.

Jantung Pisang mengandung vitamin C, vitamin A, serat, piridoksin, folat, kalium, magnesium, fosfor, zat besi, zinc, protein dan mangan.

Mengandung vitamin C, serat, zat besi, kalsium, piridoksin, magnesium, potassium, fosfor, asam folat, antioksidan, minyak atsiri dan protein

Genjer dapat diolah menjadi keripik atau acar untuk variasi rasa dan tekstur yang unik.

Mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B, serat, minyak atsiri, flavonoid, tannin, mineral, asam amino dan antiinflamasi.

Mengandung vitamin K, vitamin C, vitamin A, vitamin E, serat, folat, tiamin, riboflavin, niacin, piridoksin, zat besi, kalsium, magnesium.

Mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin B, vitamin E, serat, folat, kalsium, zat besi, fosfor, antioksidan, minyak atsiri, dan saponin.

Mengandung vitamin K, vitamin E, vitamin A, vitamin C, serat, zat besi, mangan, kalsium, folat, antioksidan, minyak atsiri, asam amino.

Mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin E, vitamin K, serat, protein, zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, beta-karoten, zink, mangan.

Mengandung vitamin A, vitamin K, vitamin C, vitamin B, serat, kalsium, zat besi, magnesium, kalium, antioksidan, minyak atsiri.

Mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, vitamin B, serat, protein, kalsium, zat besi, fosfor, kalium, magnesium, antioksidan, dll.