Pakcoy

NUTRISI:

Mengandung vitamin A, vitamin C, vitamin K, serat, folat, zat besi, kalsium, magnesium, kalium, protein, mangan dan antioksidan.

MANFAAT:

• Mendukung kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• Mendukung kesehatan tulang dan dapat membantu mencegah osteoporosis

• Membantu menjaga kesehatan pencernaan

• Mendukung kesehatan jantung

• Mendukung fungsi otot dan saraf yang sehat

• Membantu mencegah atau mengatasi anemia

• Membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif akibat radikal bebas

• Membantu menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh

• Mendukung pertumbuhan dan perbaikan sel tubuh

• Mencegah potensi kanker

• Membantu mengontrol kadar gula darah

• Membantu menjaga kesehatan kulit dan mempromosikan produksi kolagen

Anda dapat menyajikan pakcoy sebagai tambahan dalam masakan tumisan sayuran, sup, atau mie goreng. Pakcoy juga dapat diolah menjadi salad segar atau ditambahkan ke dalam nasi goreng untuk memberikan rasa yang lezat.

Rasanya yang ringan dan teksturnya yang renyah membuat pakcoy cocok sebagai pelengkap dalam berbagai hidangan Asia. Pastikan untuk tidak overcook agar tetap mempertahankan kerenyahan daun pakcoy.