Brokoli

NUTRISI

Mengandung vitamin C, vitamin A, vitamin K, vitamin E, serat, folat, zat besi, kalium, magnesium, antioksidan, mangan, kalsium, antioksidan, protein dan asam lemak omega-3.

MANFAAT:

• Melawan pertumbuhan sel-sel kanker

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• Mendukung kesehatan jantung

• Mendukung kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis

• Membantu menjaga kesehatan pencernaan

• Membantu mengatur kadar gula darah

• Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif

• Mendukung kesehatan mata dan melindungi terhadap degenerasi makula

• Mendukung kesehatan otak

• Membantu menjaga kesehatan kulit dan melawan tanda-tanda penuaan

Brokoli dapat diolah menjadi sup, salad, atau dipanggang bersama bumbu untuk variasi rasa. Jika suka, tambahkan saus atau keju untuk memberikan sentuhan tambahan pada cita rasa brokoli. Anda dapat mengukus, merebus, atau memasak brokoli dengan sedikit minyak sebagai hidangan utama atau tambahan dalam berbagai masakan. Rasanya yang segar dan teksturnya yang renyah menjadikan brokoli sebagai sayuran yang sehat dan lezat.