Jamur Enoki

NUTRISI:

Mengandung vitamin B, vitamin D, vitamin K, serat, protein, asam ammino, mineral, polisakarida, antioksidan, beta-glukan dan selenium.

MANFAAT:

• Mendukung sistem kekebalan tubuh

• Membantu dalam metabolisme energi dan fungsi saraf

• Membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas

• Membantu menjaga kesehatan jantung

• Mendukung kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis

• Mendukung kesehatan tulang dan penyerapan kalsium

• Mencegah pertumbuhan sel kanker

Jamur enoki juga bisa dijadikan bahan pelengkap dalam ramen atau mie instan untuk memberikan tekstur unik dan rasa yang lezat. Anda dapat menggunakan jamur enoki secara utuh dalam salad, hot pot, atau sup, atau memotongnya untuk dijadikan tambahan dalam tumisan sayuran atau nasi goreng. Rasanya yang lembut dan nutrisi yang terkandung di dalamnya membuat jamur enoki menjadi pilihan camilan sehat atau tambahan istimewa pada berbagai hidangan.