Kalau ngomongin ikan air tawar favorit, gurame pasti masuk daftarnya. Dagingnya tebal, teksturnya lembut, dan rasanya gurih. Mau digoreng, dibakar, atau dibuat asam manis, semuanya sama-sama bikin ngiler. Tapi, masih banyak yang penasaran. "Gurame itu bau tanah nggak, sih?" Sebenarnya, gurame yang segar dan dibersihkan dengan baik umumnya nggak memiliki aroma tanah yang mengganggu. Apalagi kalau dimasak dengan bumbu yang pas, rasanya justru jadi makin nikmat. Kenapa Banyak O