Buncis

NUTRISI

Mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin A, serat, piridoksin, folat, kalium, zat besi, magnesium, mangan, kalsium, antioksidan, zinc, fosfor dan protein.

MANFAAT:

• Membantu menjaga kesehatan pencernaan

• Membantu menurunkan tekanan darah

• Mengontrol kadar gula darah

• Mendukung kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis

• Meningkatkan sistem kekebalan tubuh

• Membantu mencegah atau mengatasi anemia

• Mendukung kesehatan mata

• Mendukung fungsi otak

• Melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif oleh radikal bebas

• Membantu memenuhi kebutuhan protein tubuh

• Membantu menjaga kesehatan pencernaan

• Membantu mengurangi peradangan dalam tubuh

• Menjaga atau menurunkan berat badan

Buncis bisa dimasak dengan cara direbus, dikukus, atau dipanggang sesuai selera. Setelah matang, Anda dapat menyantap buncis langsung sebagai camilan sehat atau menambahkannya ke dalam salad, tumis sayur, atau hidangan lainnya. Agar tetap segar dan berwarna cerah, buncis yang sudah dimasak dapat dicelupkan ke dalam air es setelah proses pemasakan.