Shisamo

NUTRISI:

Mengandung vitamin D, protein, asam lemak omega-3 dan mineral.

MANFAAT:

• Membantu pertumbuhan dan perbaikan sel, serta pembentukan otot

• Mendukung fungsi sistem saraf, pembentukan sel darah merah

• Membantu mencegah anemia

• Menjaga kesehatan jantung

• Mendukung kesehatan tulang dan penyerapan kalsium

Dikenal sebagai "smelt fish" atau "wakasagi," Shisamo adalah ikan kecil yang populer dalam kuliner Jepang. Ikan ini dikenal dengan tekstur daging yang lembut dan rasa yang ringan. Shisamo sering diolah dengan cara digoreng utuh, termasuk dengan telurnya yang masih utuh, menciptakan kombinasi lezat antara daging dan krispi dari kulitnya. Dengan rasa yang gurih dan cara penyajiannya yang unik, shisamo sering menjadi hidangan yang dinikmati sebagai teman makan nasi atau sebagai camilan di Jepang.